簡単スピード料理

簡単スピード料理

スピード料理だとガスや電気代の節約に繋がります。

☆ハンバーグＮＯ．１
ハンバーグのたねは、下味をつけてからビニール袋に入れ、ビニール袋の
うえからよくもんで。手の汚れを気にせず、よく混ぜることができます。
よく混ざったらビニール袋の端をカットして、そこから直接フライパンにたねを
しぼり出し、そのままハンバーグを焼きます。これで、最後まで手が
汚れません。

☆ハンバーグＮＯ．２
火をかけていないフライパンの中に、ハンバーグの材料をすべて入れ
ポリ袋をはめた手でよく混ぜます。ベーキングパウダーを入れると
ふっくらと仕上がります。
よく混ぜたたねをフライパン上に広げて火にかけます。両面をじっくり
焼いて、ケーキのようにカットしてお皿に盛ります。

☆炊き込みごはんＮＯ．１
松茸風味のお吸い物の素を、米１合につき一人分を入れてごはんを炊くと
香りのいい松茸風ごはんが出来上がります。
きのこやしょうゆを加えてアレンジしてもいいでしょう。

☆炊き込みごはんＮＯ．２
３合のお米をとぎ、なめたけ瓶１瓶分を加えたら、３合分の水を加えて少し混ぜ
ます。このまま普通に炊くだけで、手軽にきのこごはんを作ることができます。

☆オムライス
耐熱容器のなかに、ごはん、バター、ミックスベジタブル、塩、こしょうを入れて
混ぜます。最後に溶き卵をかけてレンジで約１分加熱すると、オムライスの
完成です。

☆いかリング
刺身用のいかを輪切りにし、パン粉をつけたら、トースターの天板に並べます。
油を少量吹きかけてチンすれば、油で揚げないヘルシーいかリングの完成です。

☆ロールキャベツ
ひき肉だねに味をつけ、耐熱容器にキャベツとたねを交互に重ねます。
最後にコンソメスープを注ぎ、レンジでチンすれば完成です。
重ねるだけで下ゆでも煮込みも不要の超ラクな一品です。

☆豆腐ドーナツ
高野豆腐を水でもどしてしぼり、砂糖を加えた牛乳にひたし、型抜きし
小麦粉をつけて揚げて、最後にグラニュー糖をまぶせばヘルシーなおやつの出来上がり。

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